说到亚洲的鲤鱼小编有一个感觉，那就是这样的鱼种非常的珍贵，而且对于孕妇来说说非常好的东西，营养丰富，但是随着生活条件的提高，很多人发现其实鲤鱼对比于其他的鱼还是要比较不好吃一点，但是作为吃货的中国人表示不管什么鱼，只要能吃那就是好吃，但是最近在国外这个鲤鱼却已经完全失控了，以前还只是成灾，但是现在已经完全失控了，军方也已经介入了，下面是这样事情的详细的介绍，有感兴趣的网友别错过了!
近日，美国陆军工程兵团(US Army Corps of Engineers)宣布拟投入2亿7000万美元，采取建坝，修河道、甚至设置电网等方式来消灭泛滥成灾的亚洲鲤鱼。这些鲤鱼一路吃光其他鱼类，正在给美国的自然生态环境和70亿美元的渔业市场带来毁灭性打击。 这些中国人餐桌上的美味鲤鱼，在美国没有人吃的，我试过不好吃。这才是真正的移民广告对吧?[哈哈]
长岛律师Kevin：这鱼在中国怎么叫我不太清楚，但在美国我们把它叫做Asian Carps(亚洲鲤鱼)，在渔业届对鲤鱼成灾的现象，甚至发明了一个新词叫 “Asian Carpocalypse”。
长岛律师Kevin：你们愿意投资合作做鲤鱼生意的，我可以帮你们和当地政府牵线搭桥，[哈哈]
江南孤影月：别意淫中华美食博大精深美国人不知道烹调亚洲鲤鱼了。在美国没人吃是因为美国人有很多更优质的肉类可以选择，中国人把亚洲鲤鱼中的青草鲢鳙当成四大家鱼是因为穷好不，几块钱一斤最廉价的肉了。
Payasolk：这都能抓住机会舔一波干爹?在下佩服。
且莫伤：胡说八道!什么叫穷才吃鲤鱼!中国人什么不吃!鲤鱼，鲫鱼，鲟鱼，娃娃鱼，小黄鱼，带鱼啥没有!有贵的又不贵的!说话总是不过脑子呢。
夏天的来了：我还在丹麦挖生蚝，又想骗我去美国捉鲤鱼。[二哈]
Marathon--Look：听说这些水不干净，我想问以中国标准这些水干净吗[并不简单][并不简单][并不简单]
超种马：这个在中国不叫鲤鱼，美国人分不清管它叫Asian carp,视频里的是鲢鱼，就是我们吃剁椒鱼头的那种，这是一种中上层鱼，胆子小喜欢跳。中国人说的鲤鱼是嘴向下的那种，是底层鱼。鲢鱼很好吃，很多种做法。鲤鱼似乎只能红烧，而且口感真一般。
忧郁大师：鲢鱼刺太多了，肉质也一般。我最喜欢的还是鲫鱼，虽然刺也不少，但是肉质好，容易入味。鲤鱼刺少一些，肉质和鲢鱼差不多，都是不容易入味的那种。
小跳胡言：美国所说的亚洲鲤鱼指的是鲤科鱼，鲤科包含了鲤鱼青鱼草鱼鲤鱼鲢鱼鳙鱼等。视频里是鲢鱼，至于是花鲢还是白鲢没看出来。
Hoshi_满天：万恶的资本主义逼的鱼都自杀了[doge]
其实上面美国人说的鲤鱼其实是鲤鱼青鱼草鱼鲤鱼鲢鱼鳙鱼等的统称，所以并不是我们认为的鲤鱼，那么这些鲢鱼要怎么做才好吃呢?
1.将鲢鱼腹横切成指厚的片，加一茶勺料酒、适量盐、胡椒粉、姜片、葱段抓匀腌制15分钟
2.水豆腐也切成指厚的片
3.热锅入油，四成热时逐片放入豆腐片，两面均煎成金黄色盛出
4.再入适量油，四成热时将腌好的鱼肉煎成两面金黄盛出
5.锅内加少许油，三成热时下入姜末、蒜末爆香，下入豆豉酱炒出香气，加入水、生抽、辣椒、香叶，下入豆腐片、鱼片，大火烧开，关中小火慢炖40分钟左右，加盐、鸡精、香菜末调味即可出锅
