干必网

我对端午期盼的是亲人欢乐一堂 讨厌的是世俗眼光里的各种攀比和嘲讽

时间:2018-08-08 作者:满懂事的小九

端午节在以前也是一个大节日,每当到了端午,村子里的人就会忙起来,会用各种各样的形式去过节,艾叶、包粽子、雄黄酒、吃咸蛋、带香包等等,可是现在过节却变得简单,只有粽子和咸蛋还能当成礼品去送人,这可能就是现在端午节给我们不好的地方吧。

我对端午期盼的是亲人欢乐一堂 讨厌的是世俗眼光里的各种攀比和嘲讽

读高中后,我就很少回家过端午了。

今年,因为老婆孩子在家里,本说好的回家过节,最终却因为一家客户的光伏发电项目要赶工期,就和客户在工地加班,没有回家。

端午这天中午10 点多,接到母亲从家里打来的电话。母亲说,今天过节了,中午杀了个鸡,然后问我今天怎么粽子没,还开玩笑问我要不要回去喝鸡汤。

挂了电话后,心里不禁觉得愧疚起来,原本想好端午早上打电话给家里的,结果忘了。

虽然我的妻子和孩子在家里,可是俗话说,儿行千里母担忧,母亲心里还是挂念她的儿子多一些。

说道喝鸡汤,也是让我觉得挺新奇,这是我记忆里第一次听说端午喝鸡汤,以前过端午节完全不是这样的。

不知道为什么,我对端午有两种截然相反的态度,一种是盼望,一种是讨厌。

那首先说说盼望吧。

我对端午的期待,都是从端午的头天晚上开始。每到端午的前一天晚上,天一落黑,母亲就和村里的婶婶大娘忙碌起来。她们一群人一起,挨家挨户给小孩子抹雄黄酒。据说抹了那酒能避蛇虫,一年不受蛇虫侵害。

每次轮到我家时,她们都在门口站着。母亲则让我和妹妹躺到床上,拿一段新的棉线,从酒盅里蘸了雄黄酒,滴到我和妹妹的耳朵里,还有脖子上。那感觉凉丝丝的,心里觉得比吃了一块雪糕还舒服。

在我的老家基本上都是端午节这天上午开始收麦子,叫开镰,哪怕只是去割几刀就行。如果有谁家这天没去地里动麦子,会被别人笑话的。

家里外出打工的亲人,基本都在这一天之前赶回到家里。

我喜欢端午,因为这天早晨,可以蹲在大人的旁边,一边看着大人磨镰刀,一边听大人讲外面的城市和城市里的人。

要说磨镰刀可是技术活,如果技术不行,看着镰刀磨的闪闪发光,可是,却啥都割不掉。

我曾不止一次偷偷把父亲的锯条掰断,偷偷在石头上练习磨刀。以至于到现在,我看到锯条,第一想法就是想把它弄断,磨个小刀用用。

说到端午,大家第一时间想到的会是吃粽子。

关于端午吃什么,就是我讨厌过端午的原因。

虽然,我在书上学过端午吃粽子的这个传统,可是,以前在我的家乡还真没有吃粽子这个习惯,甚至高中之前我都没见过粽子。

端午那天早上,我们会吃糖包、禽蛋,中午一般会包饺子。

首先说说这糖包。糖包和别的包子做法差不多,只是外形做成和杨桃差不多有角有棱的三角形,里面的馅是纯红糖。

在以前只有过年才能喝到红糖水的日子,可想这红糖包子的珍贵,可是我却不是很喜欢端午吃这个。

因为端午这天刚蒸出来的糖包,里面的糖是融化的,这吃起来就要有一定的耐心了。就我这种火急火了的性格,几乎每次都会被糖液烫到,还会把粘粘的糖液淋的衣服上都是。如果把糖包冷以下,到中午再吃,我还是很喜欢吃的。

大锅里糖包蒸熟了,基本上小锅里满满的一锅各种禽蛋也煮熟了。

这煮的有鸡蛋,鹅蛋,咸鸭蛋还有当年的大蒜头。不喜欢吃煮的鸡蛋,觉得吃着腻人,也不太喜欢鹅蛋,因为我家没有,记得都是外婆送给我家几个,拿出去吃经常会被邻居笑话,更不喜欢那煮的软软的蒜头。

这些就都不说了,单单说说这咸鸭蛋吧。

端午的早上,基本上每家都端出自己的糖包和咸鸭蛋,聚到村口在一起吃。在农村什么都喜欢攀比,也包括这端午的咸鸭蛋。

首先,要比这鸭蛋的吃法。会吃的都是在鸭蛋顶部开个小孔,然后用筷子一点点掏着吃。谁的孔掏的小,又吃的干净,就会被别人夸赞一番,自然,他笑的比糖包还甜。像我,拿刀切开鸭蛋还是吃不干净的人,基本上都是被嘲笑的对象,所以不喜欢端午和他们一起吃咸鸭蛋。

其次,就是比各家妇女的眼光了。在农村,每家只有一个腌蛋的坛子,这鸭蛋又不是同一天放到腌蛋的坛子里的,所以挑选咸鸭蛋就很需要经验了。

如果选了腌的太久的咸鸭蛋,煮熟了打开,蛋白发蓝,蛋黄太红而溏,吃起来太咸,闻起来,有股淡淡的臭气。会被邻居笑话家里穷,平时不舍得吃。

如果鸭蛋腌的时间不够,煮熟了蛋白发白,淡黄结实,吃起来没有味道。会被邻居嫌弃没家底,不会过日子。

只有拿出那种蛋白略略泛蓝,但蛋黄橘红而沙的咸鸭蛋,吃起来才口感正好,才会被邻居夸手艺好,会过日子。

……

不知道,什么时候开始,家里端午也开始吃粽子了,只是觉得端午越发的没意思了,过端午的人更远了。

也是刚刚才明白,我对端午期盼的是亲人欢乐一堂,讨厌的是世俗眼光里的各种攀比和嘲讽。

然而期盼的越来越难得,讨厌的却越来越严重。

在此,希望我不再讨厌端午,我的期盼也不再是奢望。

网站模版

相关文章

图文热点