今年的国庆节和中秋节竟然重叠了,活生生少了两天假期...不过因为下个月就要过中秋了,大家的朋友圈应该也多了很多买月饼的吧。今天微博上突然有个大v曝出了水果月饼的馅都是用冬瓜做的??没错,我们吃了这么多年的水果月饼竟然都不是水果而是冬瓜,不过庆幸的是蛋黄应该是真蛋黄吧...为什么水果馅要用冬瓜来制作呢?这样的月饼还能放心吃么?
七夕刚过,不知道大家的朋友圈缓过来木有。
虽然中秋还远在一个多月后,但今儿一早,就被一条有关月饼的热搜惊到了...
动漫博主@奶奶扣在微博上爆料:所有的水果馅料月饼都是用冬瓜做的!
其实水果月饼是冬瓜馅这件事很早以前就被爆料过了,在网上一搜还真发现不少几年前的新闻,
也就是说,我们之前吃过的“水果味”月饼,内馅都是冬瓜馅加水果香精制作的。
《山东商报》在N年前就报道过,某水果味月饼包装上的主要成分都标着“冬瓜纤维、植物油、白砂糖”,要不就是“哈密瓜香精、草莓香精、水蜜桃香精、荔枝香精、凤梨香精、香橙香精、天然哈密瓜色、天然草莓色、柠檬黄”等近十种食品添加剂。
这些水果月饼的馅料主要成分竟然都是冬瓜纤维!
总的来说就是:冬瓜+食品添加剂=水果月饼。
冬瓜无色无味,是一种很适合用于精加工的农产品。
而且最重要的是,它比水果要便宜得多哇!用鲜果做原料的成本比冬瓜+食品添加剂的成本要高太多了...不过大家吃还是可以放心吃的,毕竟你也吃不出是冬瓜了...
不过作为冬瓜来说,自己做了那么多别的水果馅月饼,而“冬瓜味月饼”却寥寥无几!
冬瓜,替身届的ace,备胎届的MVP